Zum Inhalt springen

Der “nordische Heumilchkäse”: Bockshornklee

7,01 56,06 

aus Tangendorf

Auswahl zurücksetzen
Zur Wunschliste hinzufügen
Zur Wunschliste hinzufügen

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

natürlich & nussig

Der aromatisch duftende Bockshornkleesamen verleiht unserem Bockshornkleekäse eine leicht nussige Note. Aufgrund seines harmonischen Geschmacks bietet sich der Bockshornkleekäse gut zu frischem Brot und Wildkräutersalat an.

Zutaten: Rohheumilch (Kuh), Säuerungskulturen, Kälbermagenlab, Lysozym (Hühnereiweiß), Salz, Rotschmiere, Bockshornklee

Fett i.d. Tr. mindestens 45%

Unser Käse wir in einem Stück verkauft, daher kann das Gewicht schwanken. Der tatsächliche Kaufpreis kann erst nach dem Schneiden ermittelt und in Rechnung gestellt werden.

kg

0,25 kg, 0,5 kg, 1 kg, 2 kg

Nährwerte

Durchschnittsnährwerte pro 100:
Energie / Brennwert: 1767 kJ (426 kcal)
Fett: 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26.0 g
Kohlenhydrate: < 0.5 g
davon Zucker: 0.0 g
Eiweiß: 26.0 g
Salz: 1.8 g

0
    0
    Warenkorb
    Ihr Warenkorb ist leerZurück zum Shop