Zutaten: 100 % Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Schafsaitling
je 100 g Roheinwaage
Gut zu wissen
Die Limousin Rinder:
- sind eine Rinderrasse, die aus der gleichnamigen Region “Limousin” in Frankreich stammt
- Farbe: Einfarbig hell- bis dunkelrot
- Merkmale: Deutliche Aufhellung um Auge, Maul, Fesselgelenk und Hodensack bzw. Euter. Keine Pigmentation und Farbflecken
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