Eigenschaften
- festkochend
- feiner, cremig-buttriger und intensiver Geschmack
- fein genetzte, gelbe Schale
- flache bis sehr flache Augen
- gelbes Fleisch
- Größe: kleinfallend mit einem Durchmesser von 35 bis 55 Millimetern
- Verwendung: Allzweckwaffe, besonders gut für Kartoffelsalat geeignet
Hinweis: Es können in seltenen Fällen beim Kochen leichte Verfärbungen auftreten.
