Kartoffel: Bamberger Krumbeere 5 kg

9,99 

vom Christian Cohrs aus Bispingen

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Gourmet-Kartoffel Bamberger Krumbeere:
Durch den ausgezeichneten Speisewert dieser festkochenden Kartoffel ist sie Bestandteil der Gourmetküche. Die hörnchen- oder fingerförmigen Knollen haben eine gelb-rosa Schale und gelbes Fleisch. Gezüchtet wurde diese späte Sorte um 1870 im Bamberger Raum.

Eine festkochende Speisekartoffel mit länglicher Form. Sie hat einen leichten Nuss Geschmack und wird mit Schale bzw. gepellt verzehrt.

Sie hat einen niedrigen Stärkegehalt und ist ideal geeignet für:

· Bratkartoffeln

· Pellkartoffeln

· Kartoffelsalat

· Röstkartoffeln

Hinweis: Kühl (optimal 5 Grad Celsius) und dunkel lagern, nicht luftdicht verschließen, grüne Stellen vor dem Essen großzügig entfernen, keine direkte Lagerung mit Äpfel und Zwiebeln

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